Исследования ученых из разных стран доказали, что рацион, богатый помидорами и продуктами на их основе (томатный сок, соусы, кетчупы и даже консервированные супы), уменьшает риск рака легких, простаты и толстой кишки.
Активный противораковый компонент, содержащийся в томате, – ликопин (или ликопен), придающий красную окраску плодам.
Максимальное количество ликопена в помидорках сорта черри.
И еще запомните: чем краснее помидор, тем больше его антираковая активность.
Добавление оливкового масла к продуктам из помидоров увеличивает усвоение ликопина. Чтобы профилактический эффект проявлялся, требуется в день съедать два томата средней величины или эквивалентное количество продуктов из этого овоща.
Понимая всю важность ликопина, компания Natures Sunshine Products включила это вещество в свои рецепты здоровых продуктов. Например, антиоксидант. Приглашаем поближе с ним ознакомиться!
Источник: http://nsp.md
.png)
