Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 незаменимы для здоровья
15 мая 2015 года
Поделиться материалом со знакомыми или друзьями:
Омега-3 — это группа ненасыщенных жиров, которые не воспроизводятся в организме человека, а при их недостатке у человека возникают различного рода физиологические и биохимические нарушения.
Характеристики Омега-3
Воздействие Омега-3 на наш организм по-настоящему ошеломляюще.
Попадая в наш организм с продуктами жирные кислоты Омега-3 внедряются в клетки организма. Они не просто влияют на их структуру, но ещё и активизируют. Результатом такой деятельности становится улучшение работы сердечно-сосудистой системы, отсюда снижение риска сердечных приступов, инфарктов. Отмечается нормализация кровяного давления, улучшается зрение, отмечается снятие воспалительных процессов в суставах, улучшение мыслительных процессов, как следствие лучшей работы мозга. Омега-3 способствует укреплению иммунитета, помогает при лечении кожных заболеваний, экземе, аллергии, болезни Альцгеймера. Это уникальное мощнейшее средство может помочь вашим сердцу, крови, суставам, толстой кишке и даже мозгу.
При всех своих положительных качествах Омега-3 ещё и выводит из организма холестерин и свободные радикалы, являясь прекрасным антиоксидантом.
Своеобразным бонусом от Омега-3 можно назвать тот факт, что люди, в чьём организме достаточное количество жирных кислот Омега-3, не страдают от депрессии. Хорошее настроение для них – это норма.
Важно: многочисленные исследования показали, что достаточное потребления Омега-3 беременными и кормящими женщинами оказывает самое благоприятное влияние на развитие мозга ребёнка.
Продукты с содержанием Омега-3
Рыба. Её можно поставить на первое место. Однако, не просто рыба, а жирная рыба или полужирная (лосось, сельдь, макрель, тунец, сардины, скумбрия и др.). Именно в рыбьем жире содержится большое количество Омега-3.
Предпочтительнее свежая рыба, так как при солении и копчении часть полезных кислот теряется, а вот консервированная рыба – другое дело. Если рыба законсервирована в растительном масле, то это – гарантия того, что полезные жирные кислоты в полной сохранности (при консервировании в собственном соку часть жиров Омега-3 теряется). Съев за два дня баночку консервированных сардин в оливковом масле, вы пополните свой организм необходимым количеством Омега-3.
Семена льна. Просто добавляйте льняное масло в салаты. Другой вариант – размолоть семя льна в кофемолке и добавлять его в пищу, как приправу или специю. Положительной стороной этого способа является то, что в молотом семени содержится не только Омега-3, но и клетчатка. Доза на 1 день – 1 ч.л. молотого семени.
Грецкие орехи. Вы, наверное, слышали, что регулярное употребление в пищу грецких орехов улучшает умственную деятельность? А всё потому, что в масле грецких орехов содержится Омега-3. Съедайте в день 5-10 орехов.
Кунжутное масло. Отдайте предпочтение ему при заправке салатов: в нём содержится не только Омега-3, но и фитовая кислота (сильный антиоксидант).
Рапсовое масло. Также прекрасный вариант для заправки салатов, поставщик Омега-3 в наш организм.
Омега-3 содержится в шпинате, цветной капусте и масле канолы, в дыне, фасоли, в китайской капусте и брокколи.
С продуктами питания в наш организм поступает большое количество жирных кислот Омега-6. Эти кислоты содержатся в растительных маслах, в крупах, яйцах и птице, маргарине. Омега-6 обеспечивает здоровье нашей коже и снижает уровень холестерина, улучшает свёртываемость крови. Однако когда жирных кислот Омега-6 в нашем организме слишком много, то наша кровь становится очень густой и возникает опасность образования тромбов. Начинаются воспалительные процессы.
Уровень Омега-3 в организме можно поддерживать естественным путем (кушать много рыбы), но при этом в организм попадут и вредные жиры. Да и вес в такой ситуации будет не сгоняться, а наоборот приобретаться
Эту ситуацию может исправить лишь Омега-3. Омега-6 так же незаменима для организма, как и Омега-3, просто в организме должно быть правильное соотношение этих жирных кислот. Учёные считают, что такое соотношение должно быть 4 к 1. Чтобы добиться правильного баланса, не обязательно сокращать потребление продуктов с содержанием Омега-6, просто включите в свой рацион продукты с содержанием Омега-3. При использовании растительного масла отдайте предпочтение оливковому, оно положительно влияет на липиды крови.
Сегодня уже не вызывает сомнения, что сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и диабет напрямую зависят от нашего питания. Омега-3 и здоровое питание сегодня стали синонимами. Омега-3 – это те самые жирные кислоты, без которых мы просто не можем жить. Восполняя в нашем организме их содержание, мы не просто продлеваем свою жизнь, но и поднимаем её качество на более высокий уровень.
Лучше потратить деньги на качественные продукты питания, нежели на лекарства в аптеке. Во всяком случае, здесь положительный результат гарантирован.
ПОЗВОНОЧНИК И СУСТАВЫ
Основными направлениями при системном использовании ОМЕГА-3 у людей с проблемами опорно-двигательного аппарата является достижение большей эластичности суставного и связочного аппарата, уменьшение признаков воспаления (за счет блокировки провоспалительных медиаторов), улучшение эластичных свойств структур хряща и внутрисуставной смазки. ПНЖК Омега-3 — это основной компонент, который обеспечивает системную активацию противовоспалительных факторов, препятствует процессам системной дегенерации хрящевой и связочной ткани, помогает поддерживать эластичность и гибкость.
ОМЕГА-3 И ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС
Без достаточного поступления в организм данного вида жиров, невозможно добиться желаемого результата. Будь то похудение или же набор мышечной массы. При недостатке жировой кислоты, результаты всегда будут низкими, и вы всегда будете задаваться вопросом, как похудеть. Именно Омега-3 ускоряет обмен веществ, повышает выносливость и убирает живот, благодаря тому, что заглушает аппетит после трудоемких занятий в фитнес клубе.
Одним из важных компонентов в борьбе с повышением артериального давления, отложением жира в области живота (абдоминальная форма ожирения), снижением толерантности к глюкозе являются Омега-3. Морские формы диет всегда использовались в программах снижения веса, но механизмы этого стали понятны только сейчас. Данные показывают, что натуральные Омега-3 повышают окисление жиров. Эти эффекты не только способствуют снижению веса, но и препятствуют нарастанию избыточной массы тела. Т.е. осуществляется контроль на уровне генетического аппарата. Дополнительно Омега-3 не только участвует в расщеплении жиров, но и также уменьшают количество жировых клеток особенно в области живота и талии. Эти результаты были подтверждены Североамериканской Ассоциацией изучения Ожирения -NAASO в годовом отчете 2004 года.
ОМЕГА-3 И ЗАНЯТИЯ СПОРТОМ
Незаменимые жирные кислоты это КЛЮЧ Вашего здоровья при занятии спортом. Именно их регулярное применение помогает без риска и вреда для здоровья обеспечить организм дополнительной энергией. Если Вы хотите активно использовать реализацию энергии на тренировках Вы должны получать оптимальное количество ОМЕГА-3 с пищей. При работе над телом помните, что ПНЖК класса Омега-3 оказывают мощный термогенный эффект. Это значит, что Омега-3 при физических нагрузках запускают процесс того, чтобы организм использовал собственные жировые запасы в качестве основного источника энергии. Это запал, который активирует процессы липолиза запасов жировой ткани. При этом углеводы используются для мышечного объема, а белки обеспечивают формирование мощного каркаса и увеличивают силу. Если Омега-3 не хватает, и присутствуют в основном насыщенные жиры, жир не может эффективно реализовывать энергию. И это способствует катаболическим реакциям и тогда источником энергии становятся собственные белки (т.е. мышцы). Углеводы также начинают использоваться в качестве энергии, что ослабляет мышцы и ухудшает состояние кожных покровов. Кроме того, Омега-3 обеспечат эффективную профилактику и быстрое восстановление после спортивных травм в области сухожильно-суставного аппарата.
Дневная норма Омега-3
Для укрепления здоровья и нормализации уровня холестерина достаточно принимать 1-1,5 г Омега-3 в сутки При занятиях бодибилдингом для увеличения мышечной массы требуются дозы 2-3 г ежедневно. При снижении массы тела принимайте по 3-4 г Омега-3 Перерыв в приеме не требуется.
ОМЕГА-3 И СОСТОЯНИЕ КОЖИ
Недостаток ПНЖК Омега-3 приводит к ряду нарушений эпидермиса:- снижение барьерной функции эпидермиса;
- увеличение проницаемости для воды;
- повышение трансэпидермальной потери воды;
- сухость кожи.
Если Вы хотите улучшить состояние кожи, то Омега-3 должны постоянно присутствовать в Вашем рационе. Многие проблемы кожи и подкожно-жировой клетчатки (например, такие как целлюлит или локальные жировые складки) решаются или при использовании так называемых морских диет или при регулярном возмещении Омега-3 кислот. ПНЖК Омега-3 особенно показаны женщинам с признаками возрастных изменений кожи, кроме того они эффективны в комплексной терапии некоторых заболеваний кожи (экзема, псориаз), а также могут применяться при возрастных изменениях кожи в юношеском возрасте.
Таким образом, жирные кислоты типа омега-3 выполняют множество функций:
- уменьшают интенсивность воспалительных процессов, когда одни клетки яростно нападают на другие;
- сохраняют эластичность клеточных мембран, для того чтобы они могли легко проходить по кровеносным сосудам;
- укрепляют антиоксидантную защиту организма;
- влияют на прохождение электрохимических сигналов в мозгу и сердце.
Омега-3 (ПНЖК) NSP является дополнительным источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3, содержит витамин Е.
Состав — 1 капсула:
жир пищевой из рыбы — 1208 мг;
эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) — 180 мг (30%);
декозагексаеновой кислоты (ДГК) — 120 мг (17% от АСП);
витамин Е (d-alfa- tocoferol) — 1 ME (1 мг) (6,7% от АСП)
Вспомогательные вещества: желатин
Применение: взрослым и детям старше 14 лет по 1 капсуле 2 раза в день во время еды.Продолжительность приема – 2 месяца.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.
Да, рыбий жир типа омега-3 не соответствует определению традиционного лекарства, потому что не лечит лишь отдельный симптом или заболевание. Терапевтическое действие рыбьего жира настолько многообразно, что это казалось бы невероятным, если бы не убедительные научные доказательства. Ведущие ученые мира признают, что Омега-3- терапевтическое чудо, которое может преподнести нам еще не один сюрприз. Джин Карпер «Чудо исцеления»